Alfa-amülaasi inhibiitor(-AI) on looduslik, bioloogiliselt aktiivne aine. See kuulub teatud tüüpi glükosiidhüdrolaasi. Paljudes riikides nimetatakse seda "tärklise blokeerijaks" või "süsivesikute blokaatoriks".

Alfa-amülaasi inhibiitor süsivesikute blokaatorina
-AI võib pärssida sülje ja pankrease amülaasi aktiivsust seedetraktis. See vähendab tärklise süsivesikute lagunemist ja imendumist toidus, takistades või lükates edasi keha hüdrolüüsi ja toidus sisalduvate peamiste süsivesikute seedimist. Lõppkokkuvõttes mängib see rolli veresuhkru ja vere lipiidide alandamisel. Vere glükoosikontsentratsiooni tõusu pärssimine on kasulik diabeedihaigete dieetravis.
Rasvunud patsientidel võib see vähendada suhkru muutumist rasvaks, aeglustada soolestiku tühjenemist ja suurendada rasva tarbimist kehakaalu langetamiseks.
Seetõttu saab -AI-d kasutada rasvumise, hüperlipideemia, arterioskleroosi, hüperlipideemia ja diabeedi ennetamiseks ja raviks.
- Amülaasi inhibiitori allikas
Looduslikult esinevat AI-d on kolm peamist tüüpi, nimelt:
1. Mikroorganismid toodavad ühe oligobiootilise amiiniühikuga lämmastikku sisaldavaid süsivesikuid;
2. Polüpeptiidide, nagu paim (sea pankrease amülaasi inhibiitor mikroorganismidest) ja Haim (mikroobse päritoluga inimese amülaasi inhibiitor) mikroobne tootmine;
3. Ubades, teraviljades ja teistes kõrgemates taimedes leiduvad makromolekulaarse valgu inhibiitorid. White Kidney Bean'is leidub kolme tüüpi -AI-d, nimelt AI-1, AI-2 ja AI-L.
Kokkuvõte
Pidades silmas -amülaasi inhibiitorite silmapaistvaid eeliseid ja laialdasi kasutusvõimalusi selliste haiguste ravis nagu rasvumine ja diabeet. Praegu on kõrge puhtusastmega amülaasi inhibiitorite tootmine ja valmistamine muutunud uurimistööks. Ekstraheerimisprotsessi optimeerimisega pakub Qyherb teile kvaliteetsetValge oa ekstrakti pulber.




