Mis kasu on vaarikapulbrist?

Praegu on rahvusvahelisel turul palju erinevaid vaarikatooteid, kuid vaarikate valmimisaeg on lühike ja värskeid vaarikaid pole lihtne säilitada. SeetõttuVaarika pulbersuudab rahuldada rahvusvaheliste ja kodumaiste turgude vajadusi.

Vaarika pulber Kasu

Vaarikal on "kõrge toiteväärtus, kõrge vastupidavus, saastevaba, puhas looduslik" omadused ning ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO) soovitab seda kui kolmandat põlvkonda uusi spetsiaalseid marju maailmas.

Vaarika viljad on rikkad Vc, VE, VA, VB, SOD, arbutiini, valgu, antotsüaniini, kiudainete ja K, Fe, Zn, Ca ja teiste mineraalsete elementide poolest. Rikas kõrge aminohapete, kõrge tsingi, kõrge kaltsiumi, kõrge raua, kõrge vase ja kõrge vitamiinisisaldusega. Sellel pole mitte ainult häid toitumis- ja tervishoiufunktsioone, vaid ka selliseid funktsioone nagu aju närvide vananemise ennetamine, südame tugevdamine, veresoonte pehmendamine ja inimese immuunsuse tugevdamine.

Punase vaarika pulbriga saab töödelda moosi, puuviljamahla, puuviljaveini, puuviljapiima, tarretist ja muud looduslikku tervislikku toitu. Vaarika värsketest puuviljadest saab eraldada ka looduslikke pigmente, maitseaineid, funktsionaalseid toimeaineid jne. Vaarikapulbrit ja -ekstrakti kasutatakse laialdaselt maailma toidu-, ilu- ja farmaatsiatööstuses. Vaarikas on kõrge pigmendisisaldusega ning suurel hulgal viljadest ekstraheeritud looduslikke toidupigmente on toiduainetööstuses hea kasutusala.

Kasutades toormaterjalina vaarikat, valmistatakse see pihustuskuivatusprotsessis pärast kontsentreerimist tselluloosi valmistamise ja mahla ekstraheerimisega. Valmistatakse vähem toitainete kadu, kiire rehüdratsiooni ja tugeva lahustuvusega vaarika kiirpulber.

Hiinal on suur territoorium, kus Kirde-, Loode-, Põhja- ja Edela-Hiinas on vaarikate kasvatamiseks palju sobivat pinnast ning piisavalt veeallikaid. Uue viljapuuna on vaarikal minu riigis suur arengupotentsiaal ja unikaalsed eelised. See annab vaarikatoodete töötlemiseks piisavalt toorainet.