Mogrosiid on peamine toimeaineFructus Momordicae ekstrakt. Monk puu on paljutõotav funktsionaalne looduslik magusaine. Kuid sellel on ka mitmesuguseid eeliseid inimkehale. See artikkel vaatab, kuidas Luo Han Guo mõjutab inimkeha.
1. Antioksüdantide aktiivsus
Reaktiivsed hapnikuliigid (reaktiivsed hapnikuliigid, ROS) ja vabad radikaalid võivad põhjustada teatud kahju inimeste tervisele. Samuti aitab see kaasa sellistele haigustele nagu vähk, koronaararteri haigus, ateroskleroos, põletik ja vananemine. munk puuviljad on looduslik antioksüdant. Mogrosiidi V-l on ilmne püüdmisvõime ROS-ile ja vabadele radikaalidele, mis põhjustavad DNA kahjustusi.
2. Põletikuvastane toime
Mogrosiidi ekstrakti on kasutatud köha ja muude hingamisteede seisundite, näiteks astma, ägeda kopsukahjustuse ja kopsufibroosi raviks. Selle põletikuvastane toime aitab pärssida köha ja röstimist. On teatatud, et Mogroside V-l on hiirtel põletikuvastane toime. See vähendab selliseid seisundeid nagu kopsufibroos, allergiline astma ja kopsupõletik.
3. Rasvumine maha suruda
Rasvumine on üldlevinud haigus, kuid selle etioloogia jääb ebaselgeks. Ravimid on välja töötatud söögiisu pärssimiseks, kõhunäärme lipaasi pärssimiseks või alfa-glükoosi pärssimiseks, et kontrollida rasvumist. Kuid nende ravimite pikaajaline kasutamine võib põhjustada kahjulikke tervisemõjusid, näiteks seedetrakti häireid. In vitro analüüsi ja mogrosiidi V. mõju kaudu pankrease lipaasile leiti, et neil on pankrease lipaasi aktiivsusele märkimisväärne inhibeeriv toime.
4. Madalam veresuhkur
Nii luo han guo puuviljaekstraktil kui ka Mogrosiidil esines hüperglükeemilist või diabeedivastast toimet, vähendades postprandiaalset veresuhkru taset ja parandades insuliiniresistentsust. Munkpuu vilju saab kasutada rasvunud ja diabeetikute suhkru asendajana. Samuti võib see vähendada lipopolüsahhariidi ja alandada veresuhkru taset, suurendades insuliini, vähendades α glükosidaasi aktiivsust ja kõhunäärme kahjustusi. Selle üksikasjalikku mehhanismi tuleb siiski veel uurida.
Kokkuvõte
PraeguFructus Momordicae ekstraktseda kasutatakse laialdaselt toidu ja jookide magusainena. Sellel on antioksüdant, hüpoglükeemiline, astmavastane ja muud tegevused ning see võib arendada ka paljusid funktsionaalseid tervisetooteid.