Tsitrusviljade pektiini pulber(Citrus Pectin, viidatud kui CP) on polüsahhariidide kompleks, mis ekstraheeritakse tsitrusviljade, sidruni, apelsini ja greibi koorest ja viljalihast. Molekul eksisteerib pika ahelaga süsivesikute struktuurina, mille molekulmass on 50 000-300 000 Da. , Esterdamise aste on 20-75%. Looduslikku CP-d kasutatakse üldiselt toidu lisaainena ja sellel on head želeerivad, stabiliseerivad, emulgeerivad, paksendavad ja suspendeerivad funktsioonid.

Citrus Pectin Powder

Pektiin eksisteerib taimede rakuseinas ja raku sisekihis ning on sisemiste rakkude tugimaterjal. Erinevate köögiviljade ja puuviljade maitse on erinev, mille määrab peamiselt nendes sisalduva selle sisalduse erinevus ja pektiini molekulide erinevus. Tsitrusviljad, sidrun, greip ja muud koored sisaldavad umbes 30% pektiini, mis on kõige rikkalikum pektiiniallikas. Toorpektiin on kollakasvalge pulber, mis lahustatakse 20 osas vees, et moodustada viskoosne, lõhnatu lahus, mis on negatiivselt laetud. CP-d kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ning sobivas koguses pektiini saab želatineerida jäätist, moosi ja puuviljamahla.

See on looduslik polümeerühend, millel on hea geelistumise ja emulgeerimise stabiliseerimine. Seda on laialdaselt kasutatud toidu-, meditsiini-, igapäevases keemia- ja tekstiilitööstuses. Pomelo koor on rikas pektiinisisaldusega, selle sisaldus on umbes 6%, mis on valmistamiseks ideaalne tooraine.

Pektiinitoodete loetelu:

KÕRGE METOKSÜÜLIGA ÕUNAPEKTIIN

Tüüp	Esterdamise aste	Karakteristikud&võimendi; Omadused	Peamine rakendusvaldkond
HSA102	68 - 70%	Kiirkomplekt SAG 150°±5	Moosid, mahlad
HSA103	65 - 68%	Keskmine kiire tardumine SAG 150°±5	Erineva pakendiga moosid
HSA104	62 - 65%	Aeglane seadistus SAG 150°±5	Moosid, Maiustused
HSA105	58 - 62%	Eriti aeglane seadistus SAG 150°±5	Maiustused
HSA151B	58 - 62%	Eriti aeglane komplekt puhversoolaga	Maiustused
HSA181	70 - 78%	Kõrge valgu stabiliseerimisvõime	Hapendatud piimajoogid
HSA121	70 - 78%	4% lahuse viskoossus 400-500CP	Joogid

MADALA METOKSÜÜLI TAVALINE ÕUNAPEKTIIN

Tüüp	Esterdamise aste	Karakteristikud&võimendi; Omadused	Peamine rakendusvaldkond
HSA300	30-35%	Kõrge kaltsiumireaktiivsus	Madala suhkruga moos, puuviljad ettevalmistused
HSA310	36-40%	Keskmine kaltsiumireaktiivsus	Madala suhkruga moos, puuviljad ettevalmistused
HSA310FB	36-40%	Keskmine kaltsiumireaktsioonivõime Kõrge stabiilsus pagaritööstuses	Madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid, puuviljatäidis

KÕRGE METOKSÜÜLIGA TSITRUSPEKTIINI

Tüüp	Esterdamise aste	Karakteristikud&võimendi; Omadused	Peamine rakendusvaldkond
HSC102	& gt;69%	Kiirkomplekt SAG 150°±5	Moosid, mahlad
HSC103	66 - 69%	Keskmine kiire tardumine SAG 150°±5	Erineva pakendiga moosid
HSC104	62 - 66%	Aeglane seadistus SAG 150°±5	Moosid, Maiustused
HSC105	58 - 62%	Eriti aeglane seadistus SAG 150°±5	Maiustused
HSC151B	58 - 62%	Eriti aeglane komplekt puhversoolaga	Maiustused
HSC181	68 - 74%	Keskmine valgu stabiliseerimisvõime	Hapendatud piimajoogid
HSC182	68 - 74%	Kõrge valgu stabiliseerimisvõime	Hapendatud piimajoogid
HSC121	& gt;70%	4% lahuse viskoossus 400-500 CP	Joogid
HSC123	& gt;70%	4% lahuse viskoossus 500-600 CP	Joogid

VÄHENE METOKSÜÜLAMIDEERITUD TSITRUSPEKTIIN

Tüüp	Esterdamise aste	Amidamise aste	Karakteristikud&võimendi; Omadused	Peamine rakendusvaldkond
HSC200	20-23%	23-25%	Väga kõrge kaltsiumireaktiivsus	Jogurt, madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid
HSC210	23-26%	20-24%	Kõrge kaltsiumireaktiivsus	Madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid, glasuur
HSC220	26-30%	17-23%	Keskmine kaltsiumireaktiivsus	Madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid
HSC230	30-35%	13-20%	Madal kaltsiumi reaktiivsus	Madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid
HSC240	35-40%	9-15%	Väga madal kaltsiumireaktiivsus	Madala suhkrusisaldusega moos, puuviljapreparaadid

Analüütiline kvaliteet:

Identifitseerimine		Identne	TLC
Kaod kuivamisel	≤10.0%	6. 12%	CP2020
Metoksürühmad	≥6.7%	8.02%	CP2020
Happes lahustumatu	≤1%	0.03%
SO2	≤50mg/kg	Vastab
Suhkur ja orgaaniline hape	≤20 mg	Vastab
Vabametüül-, etüül- ja isopropüülalkohol	≤1%	Vastab

Raskmetallid kokku:

Arseen (As)	≤2 ppm	0,30 ppm	AAS
Plii (Pb)	≤2 ppm	0,29 ppm	AAS
elavhõbe (Hg)	≤0. 1 ppm	0,04 ppm	AAS
Kaadmium (Cd)	≤1 ppm	0,27 ppm	AAS

Mikrobioloogilised testid:

Plaatide koguarv	≤1000 cfu/g	117 cfu/g	CP2020
Pärm& Hallitus	≤100 cfu/g	13 cfu/g	CP2020
E. Coli	Negatiivne	Negatiivne	CP2020
Salmonella	Negatiivne	Negatiivne	CP2020
Stafülokokk	Negatiivne	Negatiivne	CP2020

Mis on kosmeetikatoodete põhifunktsioon?

Tsitrusviljade pektiinpulberon meie nahale väga hea hooldava toimega. See võib hoida nahka niisutatuna. Tsitrusviljad on rikkad pektiini, vitamiinide, tselluloosi ja muude toitainete poolest. Sageli võib selle söömine hoida naha niiske ja õrnana ning tekitada nahapoore. Saa sile, võib aknet vältida ja parandada.

Sellel on teatud mõju naha kaitsmisele, ultraviolettkiirguse vältimisele, haavade paranemisele ja naha kaunistamisele.

Mis on' toidulisandite põhifunktsioon?

1. Pektiin on vees lahustuv toidukiudaine, mida organism ise ei omasta, kuid mis võib aidata soolestiku peristaltikat, parandada kõhukinnisust ning imada endasse soolestiku baktereid ja toksiine.

2. Selle hüdrolüüsitud toode võib tõhusalt joobeseisundit leevendada. Selle toimepõhimõte on: pärast inimkehasse võtmist ei saa see mitte ainult moodustada seedetraktis kaitsekile, et takistada alkoholi imendumist, kaitsta seedetrakti, vaid ka aktiveerida alkoholivastaste ensüümide aktiivsust, soodustada lagunemist. imendunud alkoholi süsihappegaasiks ja veeks ning neil on kahekordne alkoholivastane toime, mis takistab alkoholi imendumist ja soodustab alkoholi lagunemist.

Kuum tags: tsitrusviljade pektiini pulber, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, lahtiselt, looduslik, puhas, kvaliteetne, laos, müügiks, tasuta proov