Letsitiin on hästi tuntud toitaine. Seda võib leida ka nahahooldustoodetest. Siiski ei mõista paljud inimesed seda tegelikult. Täna tutvustab qyherb, mis on fosfolipiid ja letsitiin. , mis onFosfatidüülkoliini pulberja hüdrogeenitud fosfatidüülkoliin?
Nende üldistuste selgitamiseks alustame rakkudega.
Kõige sissejuhatavam üksus olendites on rakk ja teadlaste hinnangul sisaldab surelik keha ligikaudu 400 triljonit kuni 600 triljonit rakku. Rakumembraan toimib rakkude välise kaitsva hekina ja mängib keskset rolli surelike tervise säilitamisel.
◆Kaitse: Kui naharakud puutuksid otseselt kokku välispinnaga, oleksid nad haavatavad värviliste ohtlike tegurite suhtes, nagu vabad revolutsionäärid, rasked essentsid, bakterid ja nakkused. Rakumembraan kui rakkude esimene kaitseliin ümbritseb naharakke, võimaldades neil välispinnast isoleerida, säilitades suhtelise stabiilsuse ja normaalse elutingimuste.
◆ Keelekümblus: Rakud peavad oma ainevahetuse säilitamiseks omastama ümbritsevast toitaineid, hapnikku, vett, vitamiine, mineraale ja muud (sarnaselt verega).
◆Eritamine: Rakutegevuse käigus toodavad rakud jääkaineid, nagu süsinikdioksiid, ja põletikureaktsiooni kõrvalsaadusi, nagu histamiin. Kui neid jääkaineid ei väljutata koheselt rakust, võivad need koguneda, kahjustades rakku. Jäätmete väljutamine nõuab ka rakumembraani läbimist.
Mis on fosfolipiidide osa rakumembraanides?
Rakumembraani koostisosade hulka kuuluvad fosfolipiidid, glükoproteiinid, glükolipiidid ja valgud. Fosfolipiididest koosnev topeltmolekulaarne alamkast on rakumembraani abetsedia raam. See toimib nii rakustruktuuri toetava seinana kui ka teabevahetuse kanalina välispinnaga. Fosfolipiidid ja teised lipiidid on peaaegu seotud ainete vahetuse, teabeedastuse, kapriiside impulsside juhtimise ja muuga. fosfolipiidide ebapiisav ööpäevane sisend võib viia rakkude alatoitumuse seisundisse, mille tulemuseks on elujõu kaotus.
Tavaliste imetajate rakumembraanides paiknevad tüüpilised fosfolipiidid hõlmavad
Fosfatidüülkoliin (PC), tuntud ka kui letsitiin, moodustab agregaadist ligikaudu 45–55.
Fosfatidüületanoolamiin (PE), tuntud ka kui tsefaliin, on ligikaudu 12 kuni 25.
Fosfatidüülinositool (PI), mis on ligikaudu 10 kuni 15.
Fosfatidüülseriin (PS), mis on ligikaudu 5 kuni 10.
Mis on fosfatidüülkoliin (letsitiin)?
Fosfatidüülkoliin on sureliku kehas kõige rikkalikum fosfolipiid ja kapriiside apkinide oluline element. See on oluline toitaine närvisüsteemile, vereringesüsteemile, haavatavale süsteemile ja peamistele organitele, mis on sarnased südame, maksa, kopsude ja sulgedega. Valkude ja vitamiinide kõrval peetakse seda "kolmandaks toitaineks".
Fosfatidüülkoliini pulberon amfifiilne plaaster, mis koosneb hüdrofiilsest peast (koliinirühm) ja hüdrofoobsest sabast (glütserofosfolipiidist). Saba võib vastata värvilistele rasvhapetele. üldiselt on üks saba immutatud (nt palmitiinhape, mida nimetatakse ka heksadekaanhappeks) ja teine on küllastumata (nt oleiinhape). siiski on mõnel fosfatidüülkoliinil kaks küllastumata rasvhappesaba, mis on sarnased olendite kopsudes paiknevatele.
Kahekordse resistentsuse tõttu töötab fosfatidüülkoliin toidulisandite ja metaboolsete jäätmete sujuva osaga läbi rakukihi, edendades ainekaubandust väljaspool ja väljaspool rakku. seega võib fosfatidüülkoliini defitsiit põhjustada rakukihi kahjustamist, veresoonte laienenud õrnust ja poorsust, suurenenud vee läbilaskvust naharakkudes ja vee seedimise haigusi, mis toimivad nahalööbe korral.
Naha fosfatidüülkoliini lisamine võib parandada kahjustatud rakukihte, tõsta rakukihi rasvhapete küllastumatust, parandada kihi võimet ning pehmendada ja laadida nahka. Fosfatidüülkoliin aitab lisaks naha seedimist, suurendab rasvade eest vastutavate toitainete imendumist ning arendab veelgi naha niiskust ja hiilgust.
Mis vahe on letsitiini ja fosfatidüülkoliini vahel?
Paljud inimesed, kes on letsitiiniga imelikud, võivad olla keerulised, kas letsitiin ja fosfatidüülkoliin pole sama asi? Miks nimetatakse neid aeg-ajalt letsitiiniks ja mõnikord fosfatidüülkoliiniks? Kas nende vahel on vahet?
Letsitiini ingliskeelne nimetus "lecithin" tuleneb kreekakeelsest sõnast "muna thralldom". Esmakordselt juuris selle munarakust välja prantsuse apteeker ja apteeker Theodore Nicolas Gobley aastal 1847, andes sellele ka nime. 1874. aastal määras ta selle keemilise struktuuri. Fosfatidüülkoliin on osa letsitiinist, mistõttu termineid fosfatidüülkoliin ja letsitiin kasutatakse regulaarselt vastastikku. Nad ei ole, kuidas on, eristamatud.
Koostamissüsteemi käigus tarnitud letsitiin sisaldab fosfatidüülkoliini ja erinevaid fosfolipiide nagu PS, PE ja PI, nagu hiljuti räägiti. Seetõttu ei saa seda viidata niisama fosfatidüülkoliinile. Praegu viitame esemetele, mille fosfatidüülkoliini sisaldus on alla 80, kui "letsitiini" ja neid, mille sisaldus on 80-st silmatorkavam, kui "fosfatidüülkoliini".
Letsitiini, fosfatidüülkoliini ja hüdrogeenitud letsitiini tsüklid
Sojaletsitiin on praeguse seisuga kõige levinum mehaaniliselt toodetud tavalise letsitiini allikas.
Nagu üks professionaalsemaidFosfatidüülkoliini pulberHiina tootjad ja tarnijad pakuvad Qyherbil head teenindust ja konkurentsivõimelisi hindu. Kui soovite hulgimüüki, võtke meiega ühendust aadressilinfo@dnbiology.com.