Idandatud pruuni riisi pulberon teatud tüüpi pruuni riisi pulber, mis on valmistatud idandatud pruunist riisist ilma lisaaineid või kunstlikke värvaineid lisamata. Võrreldes tavalise pruuni riisiga sisaldab idandatud pruuni riisijahu GABA 400 ppm, vitamiine, mineraale ja kiudaineid, nagu B-vitamiine, E-vitamiini, magneesiumi, mangaani jne. Idandatud pruuni riisijahu töödeldakse tavaliselt madalal temperatuuril. et säilitada selle toiteväärtust.

Idandatud pruun riis ehk pruun riis, mis on tärganud, valmistatakse, loputades pruuni riisi puhta veega ja leotades seda 2-4 tundi puhtas vees temperatuuril 18-24 kraadi. Seejärel idandatakse leotatud riisi temperatuuril 35-45 kraadi 11-25 tundi, kusjuures vett vahetatakse iga 8-12 tunni järel. Pärast idanemist asetatakse riis tsirkuleerivasse ja ventileeritavasse kuivatuskambrisse ning kuivatatakse temperatuuril 40-50 kraadi 4-12 tundi, mille tulemusena saadakse idandatud pruun riis niiskusesisaldusega 12-14%. .

Pruunil riisil, mille toitaineterikas kliikiht on veel puutumata, on kõrgem toiteväärtus võrreldes poleeritud valge riisiga, mis säilitab ainult endospermi, või pruuni riisi, millel on ainult idu ja endosperm. Idanemisprotsessi kaudu aktiveeruvad riisi sees olevad toitained ja need on inimkehas kergemini omastatavad. Osa toorkiust ja fütiinhappest hüdrolüüsitakse ning tekstuur muutub pehmemaks ja paremaks.

Idandatud pruun riis on rikas aktiveeritud ensüümide poolest ja sellel on keeruline ensümaatiline süsteem. Pärast tärkamist toimub pruuni riisi toiteväärtuse oluline muutus, kuna aktiveeritud ensüümid vabastavad rohkem toitaineid. Idandatud pruuni riisi idu sisaldab elusaid ensüüme, vabas olekus mikroelemente, rohkelt vitamiine, kiudaineid, erinevaid antioksüdante, inositoolheksafosfaati (IP-6), glutatiooni (GSH) ja gammaaminovõihapet (GABA) .

Idandatud pruun riis sisaldab ka suuremas koguses tokoferoole ja tokotrienoole. Need ühendid aitavad vältida naha oksüdatiivseid kahjustusi, säilitada normaalset E-vitamiini taset naharakkudes, omavad ateroskleroosivastast toimet ja pidurdavad sünergiliselt vähirakkude vohamist.

Analüüsi sertifikaat:

Üksus	Spetsifikatsioon	Tulemus	meetod
Analüüs	-aminovõihape	468 mg/kg	Laboratoorsed meetodid
	feruulhape	1,85 mg/kg
	glutatioon	9,83 mg/kg
Analüütiline kvaliteet
Saadaval olevad süsivesikud		76.75 g/100g	GB 28050-2011
Energia		1519 kJ/100g	GB 28050-2011
Foolhape	2 ug/100 g	24.{1}} ug/100g	GB 5009.{1}}
Transrasvhape		Vastab	GB 5009.{1}}
Kaltsium (Ca)	0,3 mg/100g	26,6 mg/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Kaalium (K)	0,3 mg/100g	139 mg/100 g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Magneesium (Mg)	0,3 mg/100g	94,7 mg/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
raud (Fe)	0,3 mg/100g	2,75 mg/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Seleen (Se)	0.003 mg/100g	Vastab	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Tsink (Zn)	0,2 mg/100g	1,53 mg/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Naatrium (Na)	0,3 mg/100g	5,36 mg/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Niiskus	0.02 g/100g	7. 17 g/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
tuhk	0.02 g/100g	1.5 g/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Valk	0.02 g/100g	8.95 g/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Paks	0.02 g/100g	2.3 g/100g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
E-vitamiin (+ + +δ) (arvutatud -tokoferooli ekvivalendiks)		0,929 mg/100 g	GB 5009.{1}} Esimene meetod
Kogu toidukiud	0.5g/100g	3.56 g/100g	GB 5009.{1}}
Järeldus	Vastab spetsifikatsioonile

Mis on idandatud pruuni riisipulbri põhifunktsioon?

Idandatud pruuni riisijahul on mitmeid eeliseid, sealhulgas toitainete täiendamine, seedimise soodustamine, kõhukinnisuse leevendamine, kaalulangus ja vererõhu alandamine. Siiski on oluline märkida, et toitu ei tohiks kasutada ravimite asendajana. Kui inimene kogeb ebamugavustunnet, on soovitatav koheselt pöörduda arsti poole, et vältida ravi viivitamist.

◆Toidulisandid: pruun riis on täistera riis, mis on saadud riisiteradest, mida on minimaalselt töödeldud või üldse mitte töödeldud, säilitades kõik riisi toitainekomponendid. Idandatud pruuni riisijahu sisaldab ohtralt toitaineid, nagu valk, rasv, süsivesikud, kiudained, vitamiinid, foolhape, kaalium, fosfor, kaltsium ja muud mineraalid, mis võivad mõõdukal tarbimisel täiendada organismile vajalikke toitaineid.

◆Seedimise soodustamine: pruun riis on rikas kiudainete poolest, mis võivad soodustada seedetrakti motoorikat ning soodustada seedimist ja toidu imendumist, soodustades seeläbi seedimist.

◆Kõhukinnisuse leevendamine: pruuni riisi kõrge kiudainete sisaldus võib soodustada seedetrakti motoorikat, aidates kaasa toidu seedimisele ja imendumisele, leevendades seega kõhukinnisust. Kui inimesel tekib kõhukinnisus, võib sobiva koguse pruuni riisi tarbimine aidata sümptomeid leevendada.

◆Abi kaalu langetamisel: pruun riis sisaldab rohkelt kiudaineid, mis tarbimisel võivad soodustada seedetrakti motoorikat ja suurendada küllastustunnet, vähendades seeläbi teatud määral teiste toiduainete tarbimist ja aidates kaasa kaalulangusele.

◆Abi vererõhu alandamiseks: idandatud pruun riis sisaldab suures koguses kaaliumi ja magneesiumi, mis võib hõlbustada naatriumi eritumist organismist, aidata säilitada elektrolüütide tasakaalu ja seeläbi aidata vererõhku langetada.

Soovitatav annus:

◆Täiskasvanutele: üldiselt soovitatakse tarbida umbes 30 grammi (umbes 2 supilusikatäit)Idandatud pruuni riisi pulberiga päev. Seda võib lisada põhitoidukordadele ja jookidele või kasutada pudrulaadsete toitude valmistamiseks.

◆Lastele: Laste annus tuleb määrata nende vanuse ja kehakaalu alusel. Üldjuhul on sobiv päevane kogus 5-15 grammi idandatud pruuni riisijahu. Täpsemate soovituste saamiseks on soovitatav konsulteerida lastearsti või toitumisspetsialistiga.

Mis on meie eelis?

why choose us

1. Praegu on meil kaks tehast. GMP juurutamise standardi tehas, kus on 100000-taseme puhastustöökoda ja peentöötlustöökoda, mille pindala on 400 ruutmeetrit.

2. Nüüd on meil Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000 sertifikaat

3. Professionaalne meeskond pakub teile täiuslikku müügijärgset teenindust.

4. Professionaalsed laborid pakuvad teile erinevaid teste.

5. Kohandage tootmist klientidele vastavalt klientide kvaliteedile ja toodete hinnale.

certificate